SHINRIN DORI Recipes
むね肉のヘルシーピザ
調理時間 10分
2024.12.18 update

準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(むね肉)・・・1枚(約350g)
塩・・・少々
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
ライスペーパー・・・2枚
片栗粉・・・小さじ2
ケチャップ・・・大さじ2
玉ねぎ・・・1/8個
ミニトマト(スライス)・・・2個
ピーマン(スライス)・・・1個
ピザ用チーズ・・・50g
作り方
- ①むね肉をそぎ切りにし、塩・こしょうをする
②フライパンにオリーブオイルをひき、ライスペーパーを1枚ひく
③②の上に①を重ならないように並べ、片栗粉を振る
④ケチャップを丸くかけ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ピザ用チーズをのせる
⑤水にサッとくぐらせたライスペーパーを④の上にかぶせたら、蓋をして中火で3~4分焼く
⑥裏返したら蓋はせず、更に2分焼く

ピヨポックルのつぶやき
ライスペーパーは濡らさなくてOK!