森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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鶏だんごとニラの春雨しょうがスープ

調理時間 20分

2020.11.21 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(鶏だんご)・・・8個
    白菜・・・2枚
    ニラ・・・1/2束
    人参・・・1/4本
    春雨・・・30g

    [A]
    水・・・400cc
    中華だし・・・小さじ2
    醤油・・・小さじ1
    ごま油・・・小さじ1
    しょうがチューブ・・・小さじ1
    塩胡椒・・・少々

作り方

  • [下準備]
    ・ニラは4cmに切る。人参は短冊切り。白菜はざく切りにする。
    ・春雨は表記通りにもどす。

    01.鍋にAを入れて、材料を全部入れて煮込む。
    02.塩胡椒で味を整えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

材料を入れて煮込むだけの、簡単レシピです。

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