SHINRIN DORI Recipes
彩り ローストチキン =デリッシュキッチン考案=
調理時間 50分
2024.11.15 update
準備するもの
- 材料：4人前
- 森林どり（手羽元）・・・12本（約720g）
［A］
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
［B］
にんじん（乱切り）・・・1本（150g）
じゃがいも（一口大）・・・2個（360g）
ブロッコリー（一口大）・・・1/2株（125g）
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2
ミニトマト・・・8個
ブラックペッパー・・・少々
作り方
- ①手羽元はフォークで穴をあけポリ袋に入れ、［A］を加えてよく揉みこむ。
②別のポリ袋に［B］をいれ、揉みこむ。
③天板にクッキングシートを敷き、①・②を敷き詰め、200℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
④焼き終わり10分前にミニトマトをのせて焼く。
⑤焼き終わったら、ブラックペッパーをふる。
ピヨポックルのつぶやき
クリスマスにぴったり簡単レシピ！
手羽元はフォークで穴をあけることで、より下味が染みこむ！
