森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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炊飯器でカンタン!手羽元のトマト煮

調理時間 10分(炊飯時間は除く)

2024.08.15 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽元)・・・10本
    塩・・・少々
    こしょう・・・少々
    薄力粉・・・大さじ2

    [A]
    キャベツ(ざく切り)・・・1/4個
    玉ねぎ(くし切り)・・・1個
    しめじ・・・1株
    トマト缶・・・1缶
    コンソメ・・・大さじ1
    ウスターソース・・・大さじ1
    砂糖・・・大さじ1

    ピザ用チーズ・・・30g
    パセリ・・・お好みで

作り方

  • ①手羽元に塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす
    ②①と[A]入れ、炊飯する
    ③炊きあがったら塩・こしょうで味を整えて、ピザ用チーズを加えて、保温する
    ④1~2分後チーズがとけたら、器に盛り付けパセリをトッピングする

ピヨポックルのつぶやき

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