SHINRIN DORI Recipes
簡単！親子うどん
調理時間
2024.08.27 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どりむね肉切りみ（冷凍IQF）・・・200g
冷凍うどん・・・２食分
しめじ・・・1/2株
長ねぎ・・・1/2本
溶き卵・・・２個分
【A】
水・・・500ml
和風だし顆粒・・・小さじ２
酒・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
醤油・・・大さじ２
作り方
- ①鍋に【A】と凍ったままのむね肉を入れ、中火にかけ沸騰したらアクを取る。
②冷凍うどん、しめじ、薄切りにした長ネギを加え、うどんの茹で時間より１分短く茹でる。
③溶き卵を回し入れ、さっと混ぜ火を止めて完成。
ピヨポックルのつぶやき
森林どりのバラ凍結商品（IQF)を使用したレシピ！凍ったまま簡単調理できるよ♪
