森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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さっぱり手羽元

調理時間 20分

2024.06.07 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽元)・・・10本
    塩・・・少々
    こしょう・・・少々
    油・・・小さじ2
    にんにく(スライス)・・・1片
    しょうが(スライス)・・・1/4本
    ゆで卵・・・4個

    [A]
    砂糖・・・大さじ2
    酢・・・100ml  
    醤油・・・大さじ3・1/2
    水・・・100ml

作り方

  • ①フライパンで塩・こしょうで下味を付けた手羽元を加え、焼く
    ② ①に塩・こしょうをかけた手羽元を色がつくまで炒める
    ③ゆで卵と[A]を加え、落とし蓋を乗せ約10分煮る(数分に1度裏表を返す)
    ④落とし蓋を外し、約3分程煮詰める

ピヨポックルのつぶやき

暑い日にもぴったり!
簡単に作れるご飯にぴったりのレシピです!

お待ちしてますお待ちしてます