森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

BACK

漬けて焼くだけ!本格BBQチキン

調理時間 20分(漬けこみ時間を除く)

2024.05.21 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・1枚(300g)
    お好みの野菜・・・お好みで

    [A]
    ウスターソース・・・大さじ1
    ケチャップ・・・大さじ1
    酒・・・大さじ1
    醤油・・・小さじ1
    にんにく(すりおろし)・・・3g
    はちみつ・・・小さじ1

作り方

  • ①もも肉と[A]をビニール袋に入れて混ぜ、1時間以上漬けこむ。
    ②ペーパーで汁気を取り、お好みの野菜と一緒にホットプレートで皮目から焼く(焦げやすいので注意!)。
    ③皮目がこんがりと焼けたら裏返し、約5〜8分間、火が通るまでじっくり焼いて完成。

ピヨポックルのつぶやき

完成前にもも肉に火が通ってることを確認してね !

お待ちしてますお待ちしてます