森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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焼き鳥丼

調理時間 20分

2023.10.01 update

準備するもの

  • 材料:1人前
  • 森林どり(もも肉)・・・1/2枚
    長ねぎ(ぶつ切り)・・・1/2本

    [A]
    醤油・・・大さじ1・1/2
    砂糖・・・小さじ2
    みりん・・・小さじ1

    油・・・大さじ1/2
    ごはん・・・200g
    刻みのり・・・お好みの量
    卵黄・・・1個

作り方

  • ①フライパンに油を入れ熱し、一口大にしたもも肉と長玉ねぎを焦げ目が付くまで焼く
    ②[A]を入れ煮詰めていく
    ③ごはんの上に刻みのりをかけ、②をいれ最後に卵黄をのせる

ピヨポックルのつぶやき

七味や山椒も合います。

お待ちしてますお待ちしてます