SHINRIN DORI Recipes
ささみの味噌＆柚子胡椒炒め
調理時間 20分
2024.02.12 update
準備するもの
- 材料：4人前
- 森林どり（ささみ）・・・7本
片栗粉・・・適量
［A］
味噌・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1・1/2
酒・・・大さじ1
柚子胡椒・・・大さじ1/2
作り方
- ①ささみは筋を取り2～3cm程度の大きさに切る。
②①の表面に薄く片栗粉を付け、フライパンで両面を焼く。
③混ぜ合わせた［A］を入れ、水分がほどよく飛ぶまで炒めて完成。
ピヨポックルのつぶやき
柚子胡椒はお好みで量を調節してみてね！
