SHINRIN DORI Recipes
お正月に雑煮を作る人必見!絶品かぶら雑煮
調理時間
2023.12.28 update

準備するもの
- 材料:4人前
- 森林どり(もも肉)・・・1枚
かぶ・・・2個
豆腐・・・1丁
もち・・・4個
白だし・・・大さじ2
水・・・400ml
作り方
- ①もも肉は一口大に切る。かぶは皮をむき、1個は16等分に切り、もう1個はすりおろす。かぶの葉、豆腐を食べやすい大きさに切る。
②すりおろしたがぶ以外の全ての材料を入れ、10分煮込む。
③かぶに火が入ったら、すりおろしたかぶを入れ、3分ほど煮込み完成。

ピヨポックルのつぶやき
かぶの甘味が最大限に堪能できる絶品レシピ!