森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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材料入れるだけ!森林どりの手羽元おでん

調理時間 50分

2023.12.08 update

準備するもの

  • 材料:4人前
  • 森林どり(手羽元)・・・8本
    大根・・・1/2本
    ゆで卵・・・4個
    こんにゃく・・・1つ
    はんぺん・・・2つ
    水・・・700ml

    [A]
    白だし・・・30ml
    めんつゆ(ストレート)・・・30ml
    八丁味噌・・・30g

作り方

  • ①大根は皮を剥いて輪切りにして隠し包丁を入れる
    ②こんにゃくは隠し包丁を入れて4つに切る
    ③手羽元はフォークで刺して下ごしらえ
    ④鍋に大根、ゆで卵、こんにゃく、手羽元、水を入れ、[A]を入れて味噌が玉にならないようしっかり溶かす
    ⑤軽く沸騰してから30分程煮込み味がしみたら完成
     ※はんぺんはおでんが煮上がる寸前に入れる

ピヨポックルのつぶやき

寒い日にぴったり!材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです!

お待ちしてますお待ちしてます