SHINRIN DORI Recipes
さつまいもともも肉の甘辛煮
調理時間 20分
2023.11.08 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（もも肉）・・・2枚
塩・・・少々
さつまいも・・・中1本（訳300g）
塩 ・・・少々（下味用）
油・・・大さじ2
［A］
砂糖・・・大さじ1
酢・・・小さじ1/2
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
作り方
- ①もも肉を一口大に切り、塩を振りかける。
②さつまいもは一口大に乱切りにする。
③フライパンに油を引き、さつまいもを蒸し焼きにする。
④もも肉を加え、焼き色がついたら混ぜ合わせた［A］を入れ煮詰める。
ピヨポックルのつぶやき
甘じょっぱいさつまいもが絶品！
