森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

BACK

さつまいもともも肉の甘辛煮

調理時間 20分

2023.11.08 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・2枚
    塩・・・少々

    さつまいも・・・中1本(訳300g)
    塩 ・・・少々(下味用)
    油・・・大さじ2

    [A]
    砂糖・・・大さじ1
    酢・・・小さじ1/2
    醤油・・・大さじ2
    みりん・・・大さじ2

作り方

  • ①[A]を合わせておく
    ②もも肉を一口大に切り、塩を振りかける
    ③さつまいもは一口大に乱切りにする
    ④フライパンに油を引き、さつまいもを蒸し焼きにする
    ⑤もも肉を加え、焼き色がついたら[A]を入れ煮詰める

ピヨポックルのつぶやき

甘じょっぱいさつまいもが絶品です!

お待ちしてますお待ちしてます