SHINRIN DORI Recipes
ハニーマスタードチキン
調理時間 20分
2023.11.11 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（もも肉）・・・1枚
塩・・・少々
こしょう・・・少々
片栗粉・・・10g
油・・・大さじ1
白ごま・・・お好みの量（仕上げ）
［A］
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
粒マスタード・・・大さじ1
はちみつ・・・小さじ1
作り方
- ①もも肉を一口大にカットし、塩・こしょうで下味をつける。
②片栗粉を軽くまぶし、油を引いたフライパンで皮目から焼いていく。
③焼色がついたら混ぜ合わせた［A］を入れ、弱火で煮詰める。
④調味料を煮からめて、照りツヤがでたらお好みで白ごまをかけて完成。
ピヨポックルのつぶやき
お子様向けにもぴったり！
