森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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ハニーマスタードチキン

調理時間 20分

2023.11.11 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・1枚
    塩・・・少々
    こしょう・・・少々
    片栗粉・・・10g
    油・・・大さじ1
    白ごま・・・お好みの量(仕上げ)

    [A]
    醤油・・・大さじ1
    みりん・・・大さじ2
    粒マスタード・・・大さじ1
    はちみつ・・・小さじ1

作り方

  • ①[A]を合わせておく
    ②もも肉を一口大にカットして軽く塩・こしょうで下味をつける
    ③片栗粉を軽くまぶし、油を引いたフライパンで皮目から焼いていく
    ④焼色がついたら[A]を入れ弱火で煮詰めていく
    ⑤調味料を煮からめて、てりつやがでたら白ごまをお好みの量かけて完成

ピヨポックルのつぶやき

お子様向けにもぴったりなレシピです!

お待ちしてますお待ちしてます