SHINRIN DORI Recipes
鶏肉とバターとまいたけの炊き込みご飯
調理時間 20分(炊飯時間は除く)
2023.09.21 update
準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(もも肉)・・・1枚
米・・・2合
油あげ(短冊切り)・・・2枚
まいたけ・・・1パック
[A]
めんつゆ・・・大さじ3
醤油・・・大さじ1
バター・・・お好みの量
水・・・2合分
作り方
- ①お米を研いで10分以上浸水させておく。
②もも肉、まいたけを食べやすい大きさにカットする。
③炊飯器にもも肉、米、油あげ、まいたけ、[A]を入れ、軽くかき混ぜる。2合目の水を入れ炊飯する。
④お椀に盛り付けバターをのせて完成。
ピヨポックルのつぶやき
お好みの食材に置き換えてもおいしい!