森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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ささみの海苔巻き唐揚げ⁡⁠

調理時間 20分(漬け込み時間は除く)

2022.11.08 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(ささみ)・・・6本⁠
    味付け海苔・・・12枚⁠

    [A]
    醤油・・・大さじ2⁡⁠
    ⁡酒・・・大さじ2⁡⁠
    ⁡しょうが(すりおろし)・・・小さじ2⁡⁠
    ⁡にんにく(すりおろし)・・・小さじ2⁡⁠

    ⁡薄力粉・・・大さじ2⁠
    ⁡片栗粉・・・大さじ2⁠

作り方

  • ①ささみの筋を取り2等分に切る。⁡⁠
    ②ポリ袋にささみと[A]を入れて揉みこみ、冷蔵庫で20分置く。⁡⁠
    ③ささみに味付け海苔を巻き、混ぜ合わせた片栗粉と薄力粉をまぶす。⁡⁠
    ④180℃の油で約5分、中火で揚げる。

ピヨポックルのつぶやき

メインのおかずにも、おつまみにもおすすめの1品です!

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