SHINRIN DORI Recipes
ガーリックソルトレバー
調理時間 20分
2022.10.04 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（レバー）・・・200g
オリーブオイル・・・大さじ1
にんにく（スライス）・・・1片
ハーブソルト・・・小さじ1/4
こしょう・・・適量
作り方
- ①下処理したレバーを一口大に切る。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくが色付いたら一旦取り出す。
③レバーを入れて火が通ったらにんにくを戻し入れてハーブソルト、こしょうで味をととのえて完成。
動画でつくり方をみる
ピヨポックルのつぶやき
森林どりはくさみが少ないので、シンプルな味付けでもOK！
