森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

BACK

簡単タンドリーチキン⁠

調理時間 15分

2022.08.18 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・2枚⁠

    [A]
    カレー粉・・・大さじ2・1/2⁠
    ヨーグルト(無糖)・・・200g⁠
    ケチャップ・・・大さじ2⁠
    みりん・・・大さじ2⁠
    醤油・・・小さじ1⁠

    オリーブオイル・・・適量⁠

    ※お好みで⁠
    しょうが(すりおろし)・・・小さじ1⁠
    にんにく(すりおろし)・・・小さじ1⁠

作り方

  • ①⁠もも肉をフォークで刺して穴を開け、一口大に切る。⁠
    ②[A]と①を全てビニール袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間漬け込む。⁠
    ③オリーブオイルを熱したフライパンに②の皮目を下に並べ、弱火で焼き、蓋をする。⁠
    ④約10分経ったら、裏返して約10分焼いて火を通す。⁠

ピヨポックルのつぶやき

味が染みこみやすいよう、もも肉をフォークで刺しておきましょう☝!

お待ちしてますお待ちしてます