SHINRIN DORI Recipes
簡単タンドリーチキン
調理時間 15分
2022.08.18 update

準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(もも肉)・・・2枚
[A]
カレー粉・・・大さじ2・1/2
ヨーグルト(無糖)・・・200g
ケチャップ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
オリーブオイル・・・適量
※お好みで
しょうが(すりおろし)・・・小さじ1
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
作り方
- ①もも肉をフォークで刺して穴を開け、一口大に切る。
②[A]と①を全てビニール袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で1時間漬け込む。
③オリーブオイルを熱したフライパンに②の皮目を下に並べ、弱火で焼き、蓋をする。
④約10分経ったら、裏返して約10分焼いて火を通し完成。

ピヨポックルのつぶやき
もも肉をフォークで刺すと味が染みこみやすくなるよ!