SHINRIN DORI Recipes
ささみのひとくちピカタ
調理時間 20分
2022.08.05 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（ささみ）・・・4本
塩・・・適量
こしょう・・・適量
ホットケーキミックス・・・大さじ2
卵・・・1個
［A］
マヨネーズ・・・小さじ1
コンソメ・・・小さじ1
粉チーズ・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
- ①ささみは筋を取り除き、厚さ1〜1.5センチくらいのそぎ切りにして塩・こしょうする。
②①にホットケーキミックスをまぶす。
③卵と［A］を混ぜ合わせ、②をくぐらせる。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、弱〜中火で③を両面焼く。
ピヨポックルのつぶやき
焦げないように弱めの火で焼きましょう！
お好みでケチャップやハニーマスタードをつけるのもおすすめです！
