SHINRIN DORI Recipes
レモンバジル手羽唐揚げ
調理時間 20分
2022.07.29 update
準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(手羽中)・・・約14本
[A]
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
レモン汁・・・大さじ1/2
バジル(乾燥)・・・小さじ1
強力粉・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
油・・・適量
作り方
- ①ビニール袋に手羽中と[A]を入れよく揉み込む。
②①に強力粉と片栗粉をまぶし、鍋に油を170℃に熱して約5分、きつね色になるまで揚げる。
③お皿に盛り付ける。
ピヨポックルのつぶやき
バジル香るさっぱりレモン味はおつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです!