SHINRIN DORI Recipes
カリッカリ手羽中のケチャマヨ
調理時間 20分
2022.07.20 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（手羽中ハーフ）・・・約10本
片栗粉・・・大さじ1
塩・・・適量
こしょう・・・適量
［A］
ケチャップ・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
ハチミツまたは砂糖・・・小さじ1
塩・・・適量
こしょう・・・適量
作り方
- ①手羽中・片栗粉・塩・こしょうをビニール袋に入れ、振り混ぜる。
②①をオーブントースターのトレイに並べて片面8分、裏返して5〜6分こんがりするまで焼く。
③ボウルに［A］を入れてよく混ぜる。
④②を③のボウルに入れてよく絡ませる。
ピヨポックルのつぶやき
オーブントースターでカリッと焼くと食感が良くなります。
