森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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レンジで塩鶏じゃが⁠

調理時間 15分

2022.07.06 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・1枚(約300g)⁠
    じゃがいも・・・1個⁠
    玉ねぎ・・・1/2個⁠

    [A]
    鶏がらスープの素・・・小さじ2⁠
    塩・・・小さじ1/2⁠
    酒・・・小さじ1⁠
    オリーブオイル・・・小さじ1⁠
    にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/4⁠

    パセリ⁠(お好みで⁠)・・・適量⁠
    こしょう(お好みで⁠)・・・適量⁠

作り方

  • ①もも肉は3〜4cm角、じゃがいもは2〜3cm角、玉ねぎは2cm幅に切る。⁠
    ②もも肉に[A]を合わせて15分漬け込む。⁠
    ③耐熱容器にじゃがいも・玉ねぎ・もも肉の順に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。⁠
    ④全体を混ぜ合わせ、さらに2分半加熱する。⁠
    ⑤そのまま20分放置する。

ピヨポックルのつぶやき

もも肉やじゃがいもに火が通っていなければ、さらに30秒ずつ加熱して火を通しましょう。⁠

お待ちしてますお待ちしてます