森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

BACK

手羽中のペッパー焼き⁠

調理時間 15分(漬け込み時間は除く)

2022.06.13 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽中)・・・約20本⁠

    [A]
    焼肉のたれ・・・大さじ3⁠
    オイスターソース・・・小さじ1⁠
    塩・・・少々⁠
    ブラックペッパー・・・少々⁠
    にんにく(すりおろし)・・・1片分(小さじ1)⁠

作り方

  • ①ビニール袋に[A]を全て入れる。⁠
    ②①に手羽中を入れて、味が馴染むようによく揉み込む。⁠
    ③冷蔵庫で20分以上置いておく。⁠
    ④グリルの中火で約15分焼く。

ピヨポックルのつぶやき

前日に漬けておくと中までしっがり味が染み込みます!
グリルによって焼き上がり加減が違うので、こんがりとした焼き目がつくまで焼きましょう。

お待ちしてますお待ちしてます