SHINRIN DORI Recipes
手羽中のペッパー焼き
調理時間 15分（漬けこみ時間は除く）
2022.06.13 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（手羽中）・・・約20本
［A］
焼肉のたれ・・・大さじ3
オイスターソース・・・小さじ1
塩・・・少々
ブラックペッパー・・・少々
にんにく（すりおろし）・・・1片分（小さじ1）
作り方
- ①ビニール袋に［A］を全て入れる。
②①に手羽中を入れて、味が馴染むようによく揉みこむ。
③冷蔵庫で20分以上置いておく。
④グリルの中火で約15分焼き完成。
ピヨポックルのつぶやき
前日に漬けておくと中までしっがり味が染み込むよ！
グリルによって焼き上がり加減が違うので、こんがりとした焼き目がつくまで焼こう！
