森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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ハニーマスタードグリル

調理時間 10分(漬け込み時間を除く)⁠

2022.04.04 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽先)・・・6本⁠

    [A]
    塩・・・適量⁠
    こしょう・・・適量⁠
    はちみつ・・・大さじ1⁠
    マスタード・・・大さじ1⁠
    醤油・・・小さじ1⁠
    みりん・・・小さじ1⁠

作り方

  • ①⁠手羽先にフォーク等で穴をあける。⁠
    ②手羽先と[A]をビニール袋に入れしっかり揉み込み、空気を抜いて密閉して冷蔵庫で2時間以上置いておく。⁠
    ③グリルで5分焼き、漬けダレをハケなどで全体的に塗る。⁠
    ④さらに2分焼き、中まで火が通るまで焼く。

ワンポイントアドバイス

漬けて焼くだけの簡単レシピです!

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