SHINRIN DORI Recipes
ゆず茶焼き鳥
調理時間 35分
2022.02.10 update

準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(骨抜き手羽元)・・・6個
ゆず茶・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ2
にんにく(おろし)・・・小さじ1/4
作り方
- ①ビニール袋の中に材料を全て入れてよく揉み、15分以上漬けておく。
②200℃に予熱したオーブンで15分以上焼く。
③串に刺して、器に盛りつける。

ピヨポックルのつぶやき
袋はなるべく真空状態にしておくと味が浸透しやくなります!
骨付き手羽元を使用されるの場合は、焼き時間を5分以上長くして様子を見てください。