森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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手羽先のレンチン肉じゃが

調理時間 15分

2022.01.19 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽先)・・・4本⁠
    じゃがいも・・・3個⁠
    にんじん・・・1/2本⁠
    玉ねぎ・・・1/2個⁠

    [A]
    醤油・・・大さじ2⁠
    酒・・・大さじ2⁠
    みりん・・・大さじ1⁠
    砂糖・・・大さじ1⁠

作り方

  • ①⁠手羽先はフォークなどで穴を開け、耐熱容器に入れる。⁠
    ②野菜を切って手羽先の上に入れ、混ぜ合わせた[A]を入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。⁠
    ③加熱後一旦取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱する。じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。

ワンポイントアドバイス

ササっと作れる時短レシピです!じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまでレンジで加熱しましょう!

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