SHINRIN DORI Recipes
森林どりのささみステーキ
調理時間 15分
2022.01.05 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（ささみ）・・・5本
［A］
塩・・・適量
こしょう・・・適量
酒・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
薄力粉・・・適量
［B］
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
バター・・・10g
作り方
- ①ささみにフォークなどで穴を開け厚さが均一になるように開く。
②ささみに［A］を揉みこみ薄力粉をまぶしてフライパンで焼く。
③火が通った②に［B］を煮詰めながら絡めて完成。
ピヨポックルのつぶやき
ササっと作れる時短レシピ！ささみは厚さを均一にすると火の通りが一緒になるよ！
