森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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むね肉のチキンナゲット

調理時間 15分

2021.12.15 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(むね肉)・・・1枚⁠

    [A]
    マヨネーズ・・・⁠⁠大さじ1
    酒・・・大さじ1⁠
    醤油・・・小さじ1/2⁠
    砂糖・・・小さじ1⁠
    塩・・・適量
    胡椒・・・適量⁠
    コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
    片栗粉・・・大さじ2⁠

    油・・・大さじ2〜⁠

作り方

  • ①むね肉は皮を取り除き、斜めに細く削ぎ切りにしてから、みじん切りする。⁠
    ②①と[A]をボウルに入れ、しっかりと揉んで合わせ、食べやすい大きさに成形する。⁠
    ③熱したフライパンに油を入れ、中火で揚げ焼きにする。

ワンポイントアドバイス

ササっと作れる時短レシピです!むね肉はみじん切り程度の大きさに切って下さい!

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