SHINRIN DORI Recipes
照りマヨチキン
調理時間 15分
2021.11.15 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（むね肉）・・・1枚
［A］
塩・・・少々
胡椒・・・少々
酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1
［B］
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
刻みネギ・・・適量
マヨネーズ・・・適量
作り方
- ①むね肉を削ぎ切りにする。
②［A］を入れ揉みこみ、片栗粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油とむね肉を入れ、中火で焼く。
④焼き色がついたら裏返して蓋をし、3分蒸し焼きにする。
⑤［B］を入れしっかりと煮絡める。
⑥刻みネギをのせ、マヨネーズをかける。
動画でつくり方をみる
ピヨポックルのつぶやき
ササっと作れる時短レシピです！
