森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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森林どりに合う!無限ネギ塩だれ&旨辛キムチだれ

調理時間 各5分

2021.08.01 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • [無限ネギ塩だれ]
    白葱・・・1本
    鶏ガラスープの素・・・小さじ1
    レモン果汁・・・小さじ2
    ごま油・・・小さじ2
    白ごま・・・小さじ2
    にんにく(すりおろし)・・・少々

    [旨辛キムチだれ]
    トマト・・・1/2こ
    キムチ・・・50g
    ニラ・・・3本
    ごま油・・・小さじ1
    みりん・・・小さじ1
    コチュジャン・・・小さじ1

作り方

  • [無限ネギ塩だれ]
    ①白葱をみじん切りにする。
    ②全ての材料と合わせる。

    [旨辛キムチだれ]
    ①トマトは1cmの角切り、ニラは小口切りにする。
    ②全ての材料と合わせる。

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