森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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チキンポッサム

調理時間 5分

2021.07.07 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(サラダチキン)・・・1パック
    サンチェ・・・約8枚⁠
    アーリーレッド・・・約1/4個⁠
    きゅうり・・・約1/4本⁠
    キムチ・・・適量⁠

    [A]
    コチュジャン・・・大さじ1⁠
    酢・・・大さじ1⁠
    砂糖・・・大さじ2⁠
    にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2⁠
    しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2⁠⁠

作り方

  • ①⁠サラダチキンは薄くそぎ切りにする。アーリーレッドはスライスし⁠、きゅうりは縦長に薄く切る。[A]を混ぜ合わせておく。⁠
    ②水洗いしたサンチェの水気をしっかり取る。サンチェ1枚の上にサラダチキンを置き、お好みの野菜をのせたら[A]をかけ、巻いてお召し上がり下さい⁠。

ワンポイントアドバイス

豚肉を使った韓国料理のポッサムを⁠サラダチキンを使ってヘルシーに!サラダチキンのアレンジ時短メニュ―です!

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