森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

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森林どりの塩麹レモンバジル焼き

調理時間 25分(漬け込む時間は除く)

2021.06.30 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(もも肉)・・・400g
    塩麹・・・大さじ1
    レモン汁・・・大さじ1
    酒・・・大さじ1
    バジル・・・大さじ1
    にんにくチューブ・・・小さじ1
    黒こしょう・・・少々

作り方

  • ①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    ②ビニール袋に鶏もも肉と調味料を全部入れてもみ込み、1時間以上おく。
    ③オーブン200℃で20分焼く。
    ④盛り付けて黒こしょうをふる。

ピヨポックルのつぶやき

漬け込んで焼くだけなのでBBQにもオススメです!

お待ちしてますお待ちしてます