SHINRIN DORI Recipes
肝煮のポテト包み焼き
調理時間 25分
2021.05.27 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（肝煮）・・・約100g
スライスチーズ・・・2枚〜
じゃがいも・・・3個〜
［A］
マヨネーズ・・・大さじ1〜
塩・・・適量
胡椒・・・適量
ナツメグ・・・適量
オリーブオイル・・・小さじ1
作り方
- ①じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切ったら600wで6分レンチンし潰す。
②熱いうちに［A］を入れて混ぜ合わせ粗熱を取る。
③ラップの上にまとめたら広げて上にスライスチーズをのせその上に肝煮をのせ包む。
④耐熱容器に入れオリーブオイルを回しかけたら180℃のオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼く。
ピヨポックルのつぶやき
潰したじゃがいもで包む、オーブンで焼く簡単レシピです！
