SHINRIN DORI Recipes
ささみでヤンニョムチキン
調理時間 20分
2021.05.21 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（ささみ）・・・6本
酒・・・大さじ1
しょうが（すりおろし）・・・小さじ1
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
コチュジャン・・・大さじ1-1/2
ケチャップ・・・大さじ1
醤油 ・・・小さじ2
砂糖 ・・・小さじ1
みりん・・・大さじ2
粉唐辛子・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ3
油・・・適量
白ごま・・・適量
作り方
- ①ささみの筋を取り、下味調味料と共に袋に入れて10分ほど置く。
②ささみに片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにする。
③フライパンにヤンニョムの材料を入れてひと煮立ちさせる。
④揚げ焼きにしたささみを③に入れて絡ませ、白ごまをふる。
動画でつくり方をみる
ピヨポックルのつぶやき
ささみを使用したヘルシーなヤンニョムチキンです！
