SHINRIN DORI Recipes
ささみ明太マヨチーズフライ
調理時間 20分
2021.03.06 update
準備するもの
- 材料：2人前
- 森林どり（ささみ）・・・6本
大葉・・・3枚位
スライスチーズ・・・3枚
明太子・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
塩胡椒・・・少々
パン粉・・・適量
溶き卵・・・1個分
小麦粉・・・適量
揚げ油・・・適量
作り方
- 01.包丁でささみの筋を取り除く。
02.①を観音開きにし、包丁の反対側で叩き平べったくする。
03.②に塩胡椒し、明太子とマヨネーズを塗る。
04.大葉とチーズを置き手間からくるくる巻く。(ささみ2枚で巻きます)
05.小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
06.180度の揚げ油で揚げる。
ピヨポックルのつぶやき
メインのおかずにも、お弁当にもぴったりなメニューです！
