森林どりレシピSHINRIN DORI Recipes

BACK

森林どりのお手軽中華粥⁠

調理時間 50分

2021.01.06 update

準備するもの

  • 材料:2人前
  • 森林どり(手羽先)・・・4本
    米・・・1/2合

    [A]
    酒・・・大さじ1
    鶏ガラスープの素・・・小さじ1
    醤油・・・小さじ1
    塩・・・小さじ1/4

    生姜・・・1片
    にんにく・・・1片
    椎茸・・・2枚
    白ねぎ・・・1/2本


    ごま油・・・小さじ1
    クコの実・・・適量
    香菜・・・適量

作り方

  • 01.米は吸水しておく。 生姜は薄切り、にんにくは芯を除き潰しておく。 椎茸は4等分、白ねぎは縦半分に切ってからななめ薄切りにする。
    02.炊飯器に米と[A]を入れてよく混ぜ、2合分の目盛りに合わせて水を入れる。
    03.具材を全てのせ炊飯する。
    04.ごま油を回しかけ、お好みでクコの実や香菜を添えて完成

ワンポイントアドバイス

森林どりの旨みがたっぷりの⁠中華粥です。

お問い合わせはこちらから

森林どりに関する気になるご質問や
ご意見などについて、
こちらからお気軽に
お問い合わせください。

ENTER

お待ちしてます