SHINRIN DORI Recipes
ささみのやみつきスティックフライ
調理時間 20分(寝かせる時間は除く)
2020.11.09 update
準備するもの
- 材料:2人前
- 森林どり(ささみ)・・・6本
マヨネーズ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1/2
にんにくチューブ・・・小さじ1/2
しょうがチューブ・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
パン粉・・・1カップ
粉チーズ・・・大さじ2
作り方
- 01.ささみは筋を取り、縦に3等分にする。
02.ささみと調味料を袋に入れ揉みこみ、30分~1時間冷蔵庫で寝かせる。
03.トレーにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ合わせ、ささみにつけていく。
04.サラダ油を熱して、揚げて出来上がり。
ピヨポックルのつぶやき
お好みでケチャップやソースなどを付けて食べるのもオススメです!