株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する鶏料理専門店『鳥福』、九州料理専門店『九州黒太鼓』で森林どりを使用したコラボメニューを期間限定で販売します！
『鳥福』では、宮城県産森林どりと福島県産のハバネロを使用し、地元東北の食材を生かした旨辛メニュー「森林どりの豪快ハバネロスパイシー鳥福焼き」を提供！
森林どりの骨付きもも肉をそのまま豪快にお楽しみいただける旨辛な一品になっています。
『九州黒太鼓』では、森林どりの丸鶏をまるごと1羽を10種類以上のハーブマリネし、お客様の目の前で豪快に火で炙る「森林どりの丸焼きチキンライス ～ファイヤーバード～」と、森林どりもも肉を使ったしっとり＆ジューシーなチャーシューをのせた「森林どりの博多豚骨ニラそば」がお楽しみいただけます！
▼『鳥福』限定メニュー
メニュー名：森林どりの豪快ハバネロスパイシー鳥福焼き
販売店舗：鳥福3店舗（九段下、聖橋、上野）
販売期間：5月20日（月）〜8月31日（土）
ブランドサイト：https://www.dd-holdings.jp/brands/torifuku/
▼『九州黒太鼓』限定メニュー
メニュー①：森林どりの丸焼きチキンライス ～ファイヤーバード～
メニュー②：森林どりの博多豚骨ニラそば
販売店舗：九州黒太鼓2店舗（品川、横浜）
販売期間：5月27日（月）〜8月31日（土）
ブランドサイト：https://www.dd-holdings.jp/brands/kyushukurodaiko/
＜ダイヤモンドダイニングについて＞
おしゃれなカフェからカジュアルなバル、ラグジュアリーなレストラン、またアミューズメント店舗まで、多数の飲食店ブランド・アミューズメントブランドを展開する企業です。2023年12月末現在で全国主要都市を中心に全国に約300店舗を展開しています。
▷コーポレートサイト https://www.diamond-dining.com/
▷店舗予約サイト https://www.dd-holdings.jp/
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